34210 Beaufort
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Notre carte éphémère
Les entrées :
- Soupe de châtaignes, dés de cochon de la Montagne Noire……………..…….13€
- Velouté de butternut et noix de st jacques………………………………….….15€
- Terrine du chef………………………………………………………………….13€

Les Plats :
- Osso bucco braisé aux légumes d’hiver ……………………………………..…16€
- Foie de veau poêlé aux échalotes , légumes de saison…………………………20€
- Mousse de lieu au fumet de crustacés………………………………………… 17€

Les Desserts Maison :
- Financier aux pommes…………………………………………….……….……8€
- Pot de crème au chocolat………………………………………………………..8€
- Flan selon nos envies………………………………………………………..…..7€
- Glaces et Sorbets maison 2 boules………………………………..……………..7€
- Blanc manger au touron…………………………………………………..…… 8€
- Assiette de fromages sélectionnés par nos soins ………………………………..6€

                              t.v.a.10% service compris
Après lecture de notre carte éphémère
,
Nous vous invitons à faire votre choix
et sélectionner les formules qui vous sont proposées,
A savoir :

Formule à 26 €

Entrée, Plat, Dessert
( Flan du jour ou Mousse au touron ou Assiette de Fromages )

Formule à 32€

Entrée, Plat, Dessert au choix